日本橋三越の全国銘菓展で販売している井筒八ッ橋本舗の夕霧は、三角に折られた生八ツ橋の原型?こちらの形状が古いのだそうです(笑)私には大好きな餃子みたいに見えてしまい、ひとり超ウケ(^◇^;) 餃子のようにちょっと焼いて食べてみたいぃぃ(余談)
中の餡は粒あんも柚子も同じ京都市内の産物だそうで地元LOVEで生まれた銘菓。これからは京都土産は夕子もよいけど夕霧にして下さーい(^-^)/
http://www.yatsuhashi.co.jp/mind/yugiri.html
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